В процеса на съхранение, транспортиране и продажба на киви често се появява феномен на развалите плодове, така че за киви охлаждането е особено важна стъпка. Използването на климатизирано съхранение на киви е сравнително признат метод за съхранение в индустрията, който не само гарантира свежестта на киви до максимална степен, но и гарантира, че хранителните му съставки не се губят. Киви студено складиране се използва най-често за фермерски пазари, логистични студени вериги, киви отглеждане бази за обработка и т.н.
Относителна влажност: 90-95%, точка на замръзване: -1,5 ° C, оптимална температура на съхранение: 0 ° C, период на съхранение: февруари-август.
Киви студено съхранение за използване на складови плочи
В момента киви студено съхранение на пазара се използва по-широко е полиамоник студено съхранение плоча, дължина, висока и широка са фабрика предварително производство фиксирани, плътността е около 40, ако има специални обстоятелства, може да се персонализира производството според нуждите на клиентите.
Изисквания за изграждане на студено складиране на киви
По време на проектирането на студено складиране на киви, най-добре е да се обмисли монтирането на етиленов отстранявач.
Разпределението на склада е предимно наскоро построено, дългосрочното развитие е допълнено, за разширяването на студеното складиране в късния период.
Променливата разпределителна стая е най-добре да се изгради до машинната стая, за да се улесни по-късната поддръжка.
Системата за охлаждане на хладилния склад, изборът на изолационния материал, формата, обемът, кубанът, хладилният вентилатор могат да бъдат променени в съответствие с мнението на клиента, в комбинация с реалната ситуация, за да се задоволят максимално нуждите на клиента.
Стъпки за проектиране на монтаж на студено складиране на киви
Персоналът за обслужване на клиенти получава консултационни обаждания от клиента, за да разбере нуждите на клиента за студено съхранение и след това да ги предаде на дизайнера.
Дизайнерът слуша мненията на клиентите, анализира нуждите на клиентите и представя първоначалния проект на програмата.
Клиентът одитира програмата за проектиране, програмата е приета, след това започва строителната инсталация на студено складиране и обратното извършва програмата за проектиране, докато програмата не бъде приета.
Строителството на студено складиране е завършено, работното състояние е нормално, след това клиентът приема, клиентът приема успешно, повърхностният проект е завършен.
Методи за съхранение на киви в студено складиране
Преди складирането на киви, първо трябва да се дезинфектира самата и студеното складиране, за да се избегне замърсяването с бактерии, което води до гниене и деградация на киви.
2. киви в процеса на складиране, за да се постави добро качество на това ниво, ранна или късна зрелост винаги не се допуска в склада; Установени плодове с некачествено качество не трябва да влизат в хранилището; Другите плодове не се съхраняват заедно с киви.
Киви в процеса на съхранение, трябва да се обърне внимание на често вентилация, общата вентилация се организира сутрин; Ако е дъждовно или облачно, препоръчваме да не се вентилирате.
Технически параметри на хидровентилатора за холодно съхранение на киви
| Модел | Номинално количество охлаждане | Площ за охлаждане (m²) | Разстояние (mm) | Вентилатор |
Електрически топлинни тръби |
Тегло (кг) | ||||||||
| Брой (единици) | Диаметър D(mm) | Обем на въздуха (m²/h) | Вятърното налягане Pa(mmH₂O) | Обхват (м) | Мощност на вентилатора (W) | Напрежение на двигателя (V) | Тръба (kw) |
Водна плоча (kw) | Напрежение (V) | |||||
| ДЛ-33.6/160 | 33600(28900) | 160 | 4.5 | 3 | ∅500 | 3*6000 | 167(17) | 15 | 3*550 | 380 | 4.4 | 2.2 | 220 | 185 |
| ДЛ-3.1/15 |
3100(2650) | 15 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.2 | 0.4 | 220 | 43 |
| ДЛ-16.7/80 | 16700(14350) | 80 | 4.5 | 2 | ∅500 | 2*6000 | 167(17) | 15 | 2*440 | 380 | 3.0 | 1.5 | 220 | 110 |
| ДЛ-5.2/25 | 5200(4450) | 25 | 4.5 | 3 | ∅330 | 3*1700 | 98(10) | 8 | 3*90 | 380 | 1.8 | 0.6 | 220 | 59 |
По-горе са изброени само някои параметри на модела на хладилния вентилатор, които могат да бъдат променени без предварително уведомление.
