Причината, поради която събраните медени праскови ще гният толкова бързо, е, че дишането на медените праскови е много често и произвежда голямо количество етилен, а ензимите EFE в плодовете също са много активни, което води до ускоряване на омекотяването и гниенето на медените праскови, докато не се образуват бактерии. Охладеното съхранение на прасков мед поддържа твърдостта на плодовете за определено време, намалява киселинността и осигурява добра помощ за транспортиране и съхранение. Студеното складиране на праскови се използва основно за отглеждане на праскови, центрове за обработка и пазари за плодове.
Относителна влажност: 90-95%, точка на замръзване: -0,9 ° C, оптимална температура на съхранение: 10-12 ° C, период на съхранение: 2-6 седмици.
Избор на шкаф за холодно съхранение на мед и праскови
Дългите, високите и широките общи производители на студени плочи за съхранение на мед и праскови са предварително фиксирани, избраните са плътност от около 40 полиамонични студени плочи за съхранение, но могат да бъдат произведени по поръчка в съответствие с изискванията на клиента.
Изисквания за изграждане на холодилни складове за мед и праскови
1. Използвайте хладилник като охлаждащо оборудване за охлаждане на хладилните помещения, хладилните помещения и хладилните помещения.
Изпусковите газове в студената стая трябва да бъдат изхвърлени директно извън склада и изходът на въздуха трябва да бъде настроен за лесна работа с изолационно устройство за отваряне и затваряне.
Изпусковите тръби трябва да се наклонят към склада, сегментът на тръбата в хладния помещение трябва да се наклони към студения вентилатор, най-ниската точка на тръбата трябва да има мерки за освобождаване на вода.
Системата за осветление на студеното складиране, системата за охлаждане на кабелите, изборът на изолационни материали, проводници, охлаждащи компресори, вентилатори, разширителни клапани, могат да бъдат променени в съответствие с мнението на клиента, в комбинация с реалната ситуация, за да се задоволят максимално нуждите на клиента.
Процес на проектиране и инсталиране на холодно складиране на мед и праскови
Персоналът за обслужване на клиенти получава консултационни обаждания от клиента, за да разбере нуждите на клиента за студено съхранение и след това да ги предаде на дизайнера.
Дизайнерът слуша мненията на клиентите, анализира нуждите на клиентите и представя първоначалния проект на програмата.
Клиентът одитира програмата за проектиране, програмата е приета, след това започва строителната инсталация на студено складиране и обратното извършва програмата за проектиране, докато програмата не бъде приета.
Строителството на студено складиране е завършено, работното състояние е нормално, след това клиентът приема, клиентът приема успешно, повърхностният проект е завършен.
Метод за съхранение на праскови в студено складиране
Първо всяка от събраните праскови се поставя в нетоксична хартиена торба или бамбукова кошница за предварително охлаждане.
Второ, в опаковъчната чанта се поставя обезвреждач на въглероден диоксид или етиленов абсорбент, който се запечатва и запечатва.
3. Накрая се залепи интербутамин фумигационния разтвор върху памучната топка, след което се окачи памучната топка в студено съхранение.
Технически параметри на хладилния вентилатор
| Модел | Номинално количество охлаждане | Площ за охлаждане (m²) | Разстояние (mm) | Вентилатор |
Електрически топлинни тръби |
Тегло (кг) | ||||||||
| Брой (единици) | Диаметър D(mm) | Обем на въздуха (m²/h) | Вятърното налягане Pa(mmH₂O) | Обхват (м) | Мощност на вентилатора (W) | Напрежение на двигателя (V) | Тръба (kw) |
Водна плоча (kw) | Напрежение (V) | |||||
| DL-5.2/25 | 5200(4450) | 25 | 4.5 | 3 | ∅330 | 3*1700 | 98(10) | 8 | 3*90 | 380 | 1.8 | 0.6 | 220 | 59 |
| ДЛ-3.1/15 |
3100(2650) | 15 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.2 | 0.4 | 220 | 43 |
| ДЛ-25.8./125 | 25800(22200) | 125 | 4.5 | 3 | ∅500 | 3*6000 | 167(17) | 15 | 3*550 | 380 | 3.8 | 1.9 | 220 | 165 |
| ДЛ-2.1/10 | 2100(1800) | 10 | 4.5 | 1 | ∅330 | 1700 | 98(10) | 8 | 90 | 380 | 0.9 | 0.4 | 220 | 30 |
В горната таблица са изброени само някои модели, параметрите могат да се променят без предварително уведомление.
